对
错
第1题：
在某些发酵过程中通常要进行补料，这是为什么？通常补料的成分是什么？补料过多或过少对发酵有什么影响？
第2题：
发酵工业中主要控制的物理参数有（）.
第3题：
发酵补料实现微机控制后，各补料罐线怎样管理才能达到无菌？
第4题：
（）可以有效控制发酵液的基质浓度，提高发酵产率。
第5题：
补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.
第6题：
发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法.
第7题：
发酵过程控制参数中属于化学参数的有（）。
第8题：
补料分批发酵为什么被普遍采用？
第9题：
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有（）。
第10题：
（）的优点在于使发酵系统中维持很低的基质浓度。