麦芽经过贮藏可使活力钝化的酶重新恢复活力。

题目
判断题
麦芽经过贮藏可使活力钝化的酶重新恢复活力。
A

B

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第1题:

轻度者的是A、血胆碱酯酶活力<30%B、血胆碱酯酶活力50%~30%C、血胆碱酯酶活力70%~50%D、血胆碱酯酶活

轻度者的是

A、血胆碱酯酶活力<30%

B、血胆碱酯酶活力50%~30%

C、血胆碱酯酶活力70%~50%

D、血胆碱酯酶活力90%~80%

E、血胆碱酯酶活力100%~90%属于有机磷农药中毒


参考答案:C

第2题:

动物有机磷农药中毒时,使用解磷定的目的是()

  • A、降温
  • B、止泻
  • C、断绝毒原、阻止毒物的吸收
  • D、恢复胆碱酯酶活力
  • E、恢复细胞色素氧化酶活力

正确答案:D

第3题:

酶的比活力是

A、一种酶与另一种酶之间的活力比

B、每毫升反应混合液的活力单位

C、纯酶与其粗酶的活力比

D、以某种酶的活力为1来表示其他酶的活力

E、每毫克蛋白的酶活力单位数


参考答案:E

第4题:

酶经过固定化后活力大多下降,稳定性获得提高。


正确答案:正确

第5题:

高温发芽生产的α-淀粉酶活力较低温麦芽高。


正确答案:错误

第6题:

酶的比活力是指:()。

A任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

B每毫克蛋白的酶活力单位数

C每毫升反应混合液的活力单位

D以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力


B

第7题:

氨基甲酸酯类中毒胆碱酯酶活力恢复迅速,而有机磷中毒胆碱酯酶恢复极慢。


正确答案:正确

第8题:

酶的比活力是指

A、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

B、每毫克蛋白的酶活力单位数

C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

D、每毫升反应混合液的活力单位

E、酶与底物的浓度之比


参考答案:B

第9题:

酶经过固定化后活力大多(),稳定性获得()。


正确答案:下降;提高

第10题:

简述酶活力单位的概念和酶活力的测定方法?


正确答案: 概念:在最适条件(温度25℃)下,每分钟内催化1微摩尔(μmol)底物转化为产物所需的酶量为1个酶活力单位,即IU=1μmol/min。
测定方法:化学测定法、光学测定法、气体测定法