对
错
第1题：
谷类原料的蛋白质营养价值较高。 ()
第2题：
为什么大豆是营养价值较高的食品?
第3题：
初级卫生保健是
A、是一种较高级别的卫生保健
B、是一种预付的卫生保健
C、是一种免费的卫生保健
D、是一种基本的卫生保健
E、是一种低级的卫生保健
第4题：
在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油
第5题：
牛奶营养价值较高，也是钙和铁的良好膳食来源。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第6题：
大豆类原料的蛋白质营养价值较高。()
第7题：
畜禽肉的营养价值较高，饱腹作用强，是一种食用价值很高的食物。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第8题：
植物蛋白质中赖氨酸含量较高，营养价值也相对较高。（ ）
第9题：
第10题：
将几种营养价值较高的动物蛋白质混合食用，从而提高混合食物的营养价值，称为蛋白质的互补作用。