BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求是多少?

题目
问答题
BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求是多少?
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相似问题和答案

第1题:

目前常用的抗氧化剂有哪些()?

  • A、BHA(丁基羟基茴香醚)
  • B、BHT(二丁基羟基对甲酚)
  • C、亚硝酸盐
  • D、抗坏血酸及其衍生物

正确答案:A,B,D

第2题:

单采血小板的使用剂量是多少?


正确答案: 单采血小板成人每次输一个治疗量,儿童可将1个治疗量分成2~4袋,分次输注(采用密闭式管路)。

第3题:

属于栓剂常用抗氧剂的有哪些

A、叔丁基羟基茴香醚(BHA)

B、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)

C、苯甲酸钠

D、没食子酸酯类

E、对羟基苯甲酸酯类


参考答案:ABD

第4题:

简述BHA使用注意事项。


正确答案: (1)BHA可单独使用,但与其他抗氧化剂及增效剂合用,效果更好。BHA遇铁离子等会变色。
(2)BHA可单独使用,也可与其他抗氧化剂共同使用。单独用于起酥油,其效果不如BHT、TBHQ,但在乳剂中效果比BHT好。
(3)3-BHA抗氧化效果比2-BHA强1.5~2倍,两种异构体之间无增效作用。

第5题:

新鲜冰冻血浆的使用剂量是多少?


正确答案: 首次应用剂量为10~15ml/Kg,维持剂量为5~10ml/Kg。

第6题:

常用的油溶性抗氧化剂有().

  • A、丁基羟基茴香醚(BHA)
  • B、抗坏血酸及其盐
  • C、乙二胺四乙酸二钠(EDTA_)
  • D、丁基羟基甲苯(BHT)
  • E、没食子酸丙酯(PG)

正确答案:A,D,E

第7题:

冷沉淀的使用剂量是多少?


正确答案: 冷沉淀常用剂量为每10kg体重输1~1.5个单位。

第8题:

茶多酚对()的抗氧化性能优于生育酚混合浓缩物和BHA、BHT。


参考答案:猪油

第9题:

气相色谱法测定食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)用()进行测定,与标准系列比较定量。

  • A、热导检测器
  • B、电子捕获检测器
  • C、氢火焰离子化检测器
  • D、氮磷检测器

正确答案:C

第10题:

几种常见抗氧化剂的毒性大小顺序比较正确的是()

  • A、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHT
  • B、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHT
  • C、TBHQ﹥BHT﹥BHA﹥PG
  • D、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT

正确答案:C