RP-F
URP-F
LRP-F
HRP-F
第1题：
高温蒸煮袋
第2题：
用以制造蒸煮袋的复合薄膜是由三层耐热基材构成，其中外层材料为（），中间材料为（），内层材料为（）。
第3题：
低酸性食品罐头杀菌所需要的温度是（）。
第4题：
软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121℃杀菌的蒸煮袋是（）。
第5题：
蒸煮袋分为（）类。
第6题：
在软罐头中（）型蒸煮袋保存期限最长。
第7题：
软罐头容器中，下列（）容器能保存期在2年以上。
第8题：
简述蒸煮袋的优点
第9题：
生产450g猪肉罐头，以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个，经121℃杀菌、贮藏，要求罐头败坏率不超过万分之五，问在此杀菌温度下的F安全值应为多少？（已知D121=4.00min）
第10题：
软罐头的主要容器是蒸煮袋，能耐121杀菌的蒸煮袋（）。