黑芥子苷
枸桔苷
茄碱苷
苦杏仁苷
第1题：
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。
第2题：
发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
第3题：
发芽的马铃薯中含有的有毒物质是（ ）。
第4题：
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有？
第5题：
食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（）
第6题：
发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。
第7题：
发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。
第8题：
第9题：
腐烂或已发青芽的土豆（马铃薯）不能食用，是因为其中含有有毒的（）
第10题：
发芽的马铃薯属于（）。