对
错
第1题：
在好氧发酵中，溶解氧的变化受供氧和需氧两个方面的影响，在供氧条件不变时，菌生长越活跃，则发酵液中的溶解氧就越大。
第2题：
微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热，一般由（）、（）和罐壁散失热三部分热量所组成。
第3题：
由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。
第4题：
按微生物对氧的需求发酵分为厌氧发酵和（）。
第5题：
在发酵过程中，由于使用微生物不同，其代谢规律有差异，因而按照其需氧与否的状况，将微生物发酵分为（）等几种方法。
第6题：
对于好氧发酵在发酵过程中，通入的氧气量应越多越好，以有利于微生物的生长。
第7题：
对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。
第8题：
发酵过程中微生物对氧的消耗用于哪些方面？
第9题：
根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
第10题：
发酵液溶解氧浓度的控制可从（）两法面考虑