pH对发酵过程的影响有（）。

第1题：

简述PH对发酵的影响及控制。

第2题：

pH对发酵过程的影响有（）。

• A、影响酶活力
• B、会改变产物合成方向
• C、影响发酵液的物理性质
• D、会影响产物稳定性
• E、影响菌体生长速度

第3题：

酶的发酵过程中，温度和氧气对其影响较大，而PH影响较小，所以应重点控制温度和氧气浓度。

第4题：

发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面？

第5题：

简述泡沫（温度及PH）对发酵过程的不利影响和主要控制措施？

第6题：

简述pH值对发酵过程的影响及其控制。

第7题：

PH对发酵有何影响？怎样控制？

第8题：

pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数是代谢活动的综合指标。因此，必须掌握发酵过程中pH变化规律 .请你谈谈pH对发酵的影响。

第9题：

请简述pH对林可霉素发酵的影响。

第10题：

简述pH对发酵的影响。