对
错
第1题：
胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有
A.肽键
B.离子键
C.二硫键
D.氢键
E.疏水键
第2题：
蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基问的化学键是
A．二硫键
B．氢键
C．酯键
D．盐键
E．肽键
第3题：
蛋白质的一级结构是指下面哪种情况
A．氨基酸的种类和数量
B．分子中的各种化学键
C．多肽链的形状和大小
D．氨基酸残基的排列顺序
E．分子中的共价键
第4题：
下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述错误的是
A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等
C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等
D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持。
第5题：
此题为判断题(对，错)。
第6题：
A.肽键具有部分双键性质
B.是核酸分子中的基本结构键
C.含三个肽键的肽称为三肽
D.多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基
E.蛋白质的肽键也称为寡肽链
第7题：
蛋白质中的氨基酸之间的结合是通过
A、共价键
B、酯键
C、氢键
D、肽键
E、二硫键
第8题：
A、肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B、肽是组成蛋白质的基本单位
C、肽的水解产物是氨基酸残基
D、含有两个肽键的肽称为三肽
E、多肽链是蛋白质的基本结构
第9题：
下面关于蛋白多肽类药物结构特点的叙述不正确的是
A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
B、蛋白质结构中的非共价键维持蛋白质的高级结构
C、三级结构是多肽链的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等
D、四级结构是指二个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持
第10题：
在蛋白质和多肽分子中，只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键