关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系,以下说法正确的是()。

题目
单选题
关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系,以下说法正确的是()。
A

检测值应在标示值的75%~125%

B

检测值应在标示值的65%~115%

C

检测值应在标示值的60%~100%

D

检测值应在标示值的50%~75%

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第1题:

该多维矿物质软胶囊中__________营养素的检测结果与标示值不符。 查看材料

A.硒

B.维生素A

C.维生素D

D.叶酸

E.钙


正确答案:BCE
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第2题:

下列说法正确的是( )。

A.营养素补充剂不得以提供能量为目的

B.营养素补充剂只能宣传补充营养素

C.营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售

D.营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成

E.营养素补充剂对疾病有一定疗效


正确答案:ABCD

第3题:

关于“无蔗糖”食品的标示,下列说法正确的是( )。

A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量,合乎标准

B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量

C. 在营养成分表中标示蔗糖为0

D.以上说法均不对


参考答案:D

第4题:

对营养素补充剂的基本概念说法错误的有()

  • A、补充维生素、矿物质,提供能量为目的的产品
  • B、代替日常膳食
  • C、补充膳食供给的不足
  • D、预防营养缺乏
  • E、治疗慢性退行性疾病

正确答案:A,B,E

第5题:

我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第6题:

关于营养补充剂营养素含量的标示,说法正确的是( )。

A.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值并向主管部门提供该确定值的依据

B.在说明书上标示的某营养素的含量应为确定值不必向主管部门提供该确定值的依据

C.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值并向主管部门提供该确定值的依据

D.在说明书上标示的某营养素的含量应为范围值不必向主管部门提供该确定值的依据


正确答案:A

第7题:

我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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第8题:

根据下列内容,回答题。

表2为某品牌成人多维矿物质软胶囊营养成分标示值和检测报告结果,根据此表完成对营养素补充剂的评价

为了完成上述案例中营养素补充剂的评价;需准备__________标准或材料。 查看材料

A.《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》

B.《食品营养强化剂使用卫生标准》

C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

D.《食品营养成分基本术语》

E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》


正确答案:AE
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第9题:

判断题:我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素,增进人民健康为目的的产品。


答案:错

第10题:

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

  • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
  • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

正确答案:B

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