对
错
第1题：
（）及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。
第2题：
大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。
第3题：
A:客房部经理
B:大堂副理
C:客房服务中心值员
D:前台接待员
第4题：
由于餐饮服务成本高、利润低、管理难度大，故在旅游饭店住宿和餐饮两项服务中，历来比较重视客房服务的经营管理，而餐饮服务则多处于次要位置。
第5题：
（）是饭店客房服务与管理的“罗盘”。
第6题：
饭店的基本设施和主体部分是（）。
第7题：
预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。
第8题：
（）是饭店接待服务活动的枢纽。
第9题：
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。
第10题：
饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。