隔夜的剩余食品
冷荤凉菜食品
经过再加热的食品
河豚鱼
第1题：
以下哪些可以作为医学仪器购置的途径（）。
第2题：
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
以下哪项不属于在外饮食？（）
第5题：
学校应当严格执行（）、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规范。建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全。
第6题：
可以不用设置独立的食品安全管理部门的单位是（）
第7题：
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时。
第8题：
A.加工制作要求
B.加工制作时间
C.食用时限
D.集体用餐配送单位名称
第9题：
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范完善食堂硬件条件，建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度，并取得有效的餐饮服务许可证。
第10题：
我国学校卫生的第一部正式法规是（）。