餐厅服务人员肩负着()和()两方面的任务。

题目
填空题
餐厅服务人员肩负着()和()两方面的任务。
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相似问题和答案

第1题:

餐厅服务人员的基本素质有哪些?


参考答案:①服务人员的思想素质包括:树立正确的世界观和人生观,树立为人民服务的思想,树立高尚的职业道德,具有良好的纪律修养;②服务人员的业务素质包括:具有良好的仪容、仪表与礼貌,具有优质的服务技能,具备一定的外语会话能力。

第2题:

成功的售价包括()两方面的因素。

  • A、餐厅赢得利润和客人认为价格过高。
  • B、餐厅方面亏损和客人认为价格合适
  • C、餐厅赢得预计利润目标和客人认为价格合理
  • D、销售额上升和费用降低。

正确答案:C

第3题:

同步全面建成小康社会,我省肩负着哪双重任务?


正确答案:双重任务就是面临着既要“赶”又要“转”的任务

第4题:

企业物流管理肩负着"()"和"提高物流服务水平"两大任务。


正确答案:降低物流成本

第5题:

教学设计的任务包括教的活动和学的活动两方面的设计工作。


正确答案:正确

第6题:

餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。


正确答案:行进方向

第7题:

发现未付账的客人离开餐厅时,服务人员该怎么办?


正确答案: (1)为预防此类情况发生,值台服务员应密切关注所负责区域内客人的动向;
(2)将对让给客人;
(3)一旦发现未付账的客人离开餐厅时,服务员应马上追上前有礼貌地小声把情况说明,请客人补付餐费;
(4)如果客人与朋友在一起,应请客人站到一边,再将情况说明,以免使客人感到难堪;
(5)整个过程要注意礼貌,避免客人反感而不承认,给工作带来更大的麻烦。

第8题:

餐厅的基本工作主要包括餐厅设施与布局、服务人员文化水平等方面。()


参考答案:×

第9题:

健康心理学的根本目的是要维护和促进人类的健康,它肩负着重要的任务和使命。


正确答案:正确

第10题:

餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成:餐饮前台的服务人员及餐饮后台的()

  • A、行政人员
  • B、采购人员
  • C、生产人员
  • D、安保人员

正确答案:C