第1题：
客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
第2题：
服务员在整理房间时，客人电话响起，怎么办？
第3题：
A、北京话
B、普通话
C、自己本地方言
D、模仿客人的语言
第4题：
开餐期间，服务员与客人发生争执时怎么办？
第5题：
服务过程中，客人邀请服务员跳舞时怎么办？
第6题：
饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉，这种常见情况包括（）。
第7题：
前厅服务员用姓名称呼客人是一种不礼貌的行为，会使客人有被冒犯的感觉。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
当接到语言粗鲁、不礼貌的报警电话时，应该怎么办？
第10题：
客人要与服务员照相留念怎么办？