开胃品盘
茶垫碟
主菜盘
面包盘
第1题:
第2题:
西餐宴会中,客人用完主菜后,撤走相应的餐具,并摆上()。
第3题:
A、手端
B、托盘
C、竹篮
D、垫盘
第4题:
西餐的餐具摆放比较讲究,餐巾一般放在()。
第5题:
下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。
第6题:
西餐撤盘和中餐一样用托盘,注意不要损伤餐具。()
第7题:
西餐喝汤礼仪中用汤勺从里向外舀,不能用嘴吹,也不能端起汤盘直接用嘴喝。
第8题:
在表单控件中,即可作为接收输入数据用,又可作为编辑现有数据用的空件为( )。
A.标签
B.复选框
C.列表框
D.文本框
第9题:
焖、炖、煮类菜品汤汁较多,餐具多选用()或砂锅。
第10题:
西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。