西餐厅
中餐厅
咖啡厅
宴会厅
第1题：
尽管全国大多数酒店的服务质量都不错，但还是有些酒店存在服务质量问题，这些服务质量问题可能只在低星级酒店存在。据此，有4个推论： (1)并非所有的酒店都存在服务质量问题。 (2)有些低星级酒店可能存在服务质量问题。 (3)北京香格里拉饭店是一家五星级酒店，因此该酒店必然不存在服务质量问题。 (4)江苏的星级酒店数量位居全国前列，因此江苏的大多数酒店服务质量都不错。 以上推论中，正确的有（ ）。 A．1个 B．2个 C．3个 D．4个
第2题：
餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关。
第3题：
A、价格便宜
B、价格昂贵
C、服务节奏快
D、服务节奏慢
第4题：
酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）
第5题：
商务楼层是高星级酒店，通常是（）以上酒店为了接待高档商务客人等消费客人，为他们提供特殊的优质服务而专门设立的楼层。
第6题：
酒店管理应用服务（Saas版）产品是在商务领航品牌下的酒店行业应用产品，其主要适用于（）
第7题：
全天营业结束后，餐厅服务员负责的安全工作：（1）（）；（2）（）；（3）（）；（4）关闭所有门窗并上锁（包裹饮料冰柜），钥匙必须交至前台保管。
第8题：
五星级酒店场景中的哪些区域，可以建议不实现SU-MIMO?
A、餐厅
B、电梯
C、客房
D、地下室
第9题：
饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。
第10题：
全天营业结束后，餐厅服务员负责应哪些安全工作？