客人C/O时,应先请客人在现金支出单上签字,再给客人签过目账单。

题目
判断题
客人C/O时,应先请客人在现金支出单上签字,再给客人签过目账单。
A

B

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第1题:

如果客人提出将商务中心费用记入房账(挂账),应请客人出示(),与电脑核对后,请客人在账单上签字。

  • A、入住登记表
  • B、护照
  • C、工作证
  • D、住房卡

正确答案:D

第2题:

签字时各方代表的座次合乎礼仪的安排是()。

  • A、客方签字人在签字桌右侧就座
  • B、客方签字人在签字桌左侧就座
  • C、助签人应站立于签字人的身后
  • D、助签人应站立于签字人的右侧

正确答案:A

第3题:

西餐服务白葡萄酒时,服务员应先让客人确认酒的品牌,()。

A、再给客人斟酒

B、再让客人品尝

C、让客人闻瓶塞,再品酒

D、再覆盖餐巾


参考答案:C

第4题:

前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。


正确答案:错误

第5题:

下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项?()

  • A、客人购买早餐券时挂账:“客人您好,您的挂账金额是x元,请签名。”
  • B、早餐开餐时段问候客人:“xx先生/小姐,早上好,请问您用餐券还是记账?
  • C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟:“先生,我帮您换骨碟”
  • D、正餐服务程序中,请记账客人在《杂项收入转账单》上签字:“先生,麻烦您签字”

正确答案:B

第6题:

给客人送上账单时,服务员()

  • A、应大声读出消费金额
  • B、应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额
  • C、应请客人到收银台结账
  • D、应将账单压在餐碟下面

正确答案:B

第7题:

前台在处理客人或协议公司代付帐情况时,操作符合标准的是哪项()?

  • A、客人间代付帐,前台需要填写《代付凭证》,并请被支付客人签字确认(支付客人)
  • B、若协议公司代住客付帐,前台须与PMS系统核实协议有效期,双方口头确认好即可(前台应请支付公司在客人入住前进行书面确认,由店长审批)
  • C、对于代付情况,前台在入住前与支付人确认代支付的费用项目
  • D、被支付客人退房时,无需请客人确认《宾客账单》(需请客人确认《宾客账单》并签字)

正确答案:C

第8题:

餐厅服务员为客人结账时,应()。

A、用手将账单递给客人

B、用托盘送上账单

C、让客人自己去取账单

D、收款员递上账单


参考答案:B

第9题:

若协议公司客人在上门入住时无法提供订房传真,则前台应保存客人的名片原件或者由运营经理/()在《临时住宿登记单》上签字确认。


正确答案:店长

第10题:

若以现金方式退还客人银行卡消费,应请客人在账单上签字确认其收到的退还现金金额,账单由前厅经理签字后交财务作为退款凭证存档。


正确答案:错误

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