服务员接听完客人的电话后应立即挂线。

第1题：

服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适，严禁擅自送药给客人，应立即通知上级和医务人员，保持镇静，尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。

第2题：

客人在电话预定房间时，经理要求服务员在挂电话前应做的最重要的事情是（）

• A、告知客人房间号
• B、向客人告知自己的工号
• C、对客人复述预定内容
• D、整理客房预定资料

第3题：

第4题：

以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？

• A、为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房；
• B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）
• C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门；
• D、客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。

第5题：

关于电话预定以下那个描述是正确的（）。

• A、电话铃声三声内迅速接听
• B、重复客人预定内容
• C、等客人挂电话后再挂电话
• D、做好记录并落实

第6题：

当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。

第7题：

若有生病客人要求代买药品，服务员应立即采购并送至房间。

第8题：

在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。

• A、客人是主体，服务员是客体
• B、服务员是主体，客人是客体
• C、领班是主体，客人是客体
• D、贵宾是主体，服务员是客体

第9题：

电话专员接听完电话后只要将顾客信息录入DMS销售系统即可。（）

第10题：

电话问询服务是酒店前台服务的重要环节，以下关于电话接听操作不正确的是哪项（）？

• A、接听电话时，应注意语音语调，保持声音自然，说话清晰，让来电者听到你的微笑
• B、如来电者王先生打错电话，应礼貌的告知对方：对不起，王先生，这里是如家酒店，您可能打错电话了。
• C、当客人到达前台的同时前台电话铃响，前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说：“对不起，请稍等”，随即快速接待上门客人；再按要求热情的为来电客人提供所需服务（前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说：“您好，如家前台！对不起，请稍等”用手捂住电话听筒，礼貌的请站在前台的客人稍等，迅速接听来电：“对不起，让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。）
• D、与客人通话完毕，前台服务员应在礼貌道别后，待客人挂断电话后，再将电话挂断