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餐饮管理者按照每一个员工对不同层次需求的状况，选用适当的动力因素来进行激励，同时也是饭店中应用最普遍的一种激励方式是（）

题目
单选题
餐饮管理者按照每一个员工对不同层次需求的状况，选用适当的动力因素来进行激励，同时也是饭店中应用最普遍的一种激励方式是（）。
A

目标激励

B

情感激励

C

需要激励

D

信任激励

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第1题：

关于需要层次理论在管理上的应用的说法，错误的是( )。

A.管理者不需要考虑每位员工的特殊需要，而应考虑全体员工的共性需要
B.管理者需要考虑员工不同层次的需要，并针对每个层次需要设计相应的激励措施
C.组织用于满足员工底层次需要的投入是效益递减的
D.要想激励员工，首先需要知道员工的哪个层次需要现在占指导地位

答案：A
解析：
选项A错误，管理者需要考虑每个员工的特殊需要。

第2题：

需要层次理论认为，如果管理者真正了解了员工的需要，依其需要来进行激励，则会产生很大的激励作用。

A对

B错


对
略

第3题：

需要层次理论认为,如果管理者真正了解了员工的需要,依其需要来进行激励,则会产生很好的激励效果。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

饭店激励员工的方式主要有：（）激励、（）激励、（）激励和（）激励等。


正确答案:物质；尊重和自我实现；目标；命运共同体

第5题：

旅游企业的管理者对不同的员工，必须采取相同的激励方式，以显公平。


正确答案:错误

第6题：

作为社会工作机构的领导者应运用多种方式对员工进行激励，并因人而异。对既有能力又有意愿的成熟员工，最恰当的激励做法是（）。

A.重新设计工作职位，提高工作动力
B.给员工更多的权利，满足员工的高层次需求
C.扩展工作内容，降低其工作倦怠
D.减少工作任务，增加其工作弹性

答案：C
解析：
社会服务机构领导激励员工的方式主要有以下几种： ①了解员工的个别差异。各种研究都表明，人们的态度、人格和其他个人表现具有差异性，因此，管理者要充分认识这种差异，要尽可能根据个人的特点分配工作。例如，让那些既有能力又有意愿的成熟员工承担更多或更重要的工作；通过工作内容的扩展，降低员工对工作的倦怠；对于那些具有高度自主性和足够能力的员工，可以重新设计工作职位，让他们能够有更高的自主性自行决定工作的方法和步骤，由此来满足员工的高层次需求和提高其工作动力。②用目标引导员工，增进其对工作的兴趣； ③提供员工参与决策的机会；④协助员工制订职业生涯发展计划。

第7题：

餐饮管理者应如何进行员工激励？


正确答案:激励是激发组织成员内在的动力和要求，激发他们发奋努力工作去实现组织既定的目标和任务的过程。员工是组织最宝贵的财富，管理应以人为本，通过各种方式激励员工，调动员工的积极性，激发员工的工作热情，促进员工的工作行为。常见的员工激励有：奖励激励；感情激励；榜样激励；荣誉激励；机遇激励；目标激励。

第8题：

不同的员工有不同的需求和期望,一项激励措施对不同的人的激励效果也不相同,即使同一为员工在不同时期或环境下,也会有不同的需求,这就要求我们在进行薪酬激励设计时必须遵循()原则。

A、激励要公平对待

B、激励要区别对待

C、激励要奖惩适度

D、激励要因人而异


参考答案：D

第9题：

对员工进行适当的激励，可以促进员工的工作的积极性，下列不属于内在激励的是（）

  • A、进行计件工资激励
  • B、满足员工的兴趣爱好
  • C、成就感
  • D、自我价值实现需求

正确答案:A

第10题：

针对不同需求的员工，应如何选择激励方式？


正确答案: 激励方式是物流经理在调动员工积极性过程中所采用的具体形式。由于员工可能会有不同的需求，所以在实践中应运用不同的激励方式加以激励。当物流员工处在不同的需求阶段时，他们的表现大不相同，从而对其实施的激励手段也不相同。
①处于生理需求阶段的员工：物流经理应给予一定的物质奖励、奖金等予以激励。
②处于安全需求阶段的员工：物流经理应提供各种保证、保险等作为激励手段以满足其需求。
③处于归属需求阶段的员工：物流经理应通过认真组织各种培训、训练、集体活动以及向其提供参加各种社交活动的机会来进行激励。
④处于尊重需求阶段的员工：物流经理应给予其名誉上的表扬、奖励，以精神激励为主，并给予升迁的机会。
⑤处于要满足自我实现需求阶段的员工：他们希望能有发挥自己能力的机会、创新的机会、升迁的机会，要不断地完善和发展自我，物流经理应从这方面入手。

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