第1题：
简述园艺产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。
第2题：
简述影响园艺产品品质的采前因素
第3题：
A.产生伤呼吸
B.产生伤乙烯
C.促进微生物侵染
D.加速失水
第4题：
保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。
第5题：
简述园艺产品的主要化学成分，在成熟衰老期间的变化及其与耐贮性的关系
第6题：
以下哪一项不属于乙烯对植物产生的作用？（）
第7题：
简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响
第8题：
A.成熟
B.衰老
C.完熟生长
第9题：
简述园艺产品采收成熟度的鉴别方法。
第10题：
简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。