对
错
第1题：
A.熔点高，硬度低
B.熔点低，硬度高
C.熔点低，硬度低
D.熔点高，硬度高
第2题：
第3题：
禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。()
第4题：
下列哪项属青铜材质的特点？（）
第5题：
鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量（），熔点低，容易被人体消化吸收。
第6题：
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。
A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
第7题：
青铜的优点是（）。
第8题：
不是植物油比动物油营养价值高的原因。
A.饱和脂肪酸含量高
B.不饱和脂肪酸含量高
C.熔点低
D.维生素含量多
第9题：
动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）
第10题：
金属化合物的性能特点是（）