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膳食纤维是一些不能被肠道吸收的多糖，所以对食物的消化吸收没有任何作用。

题目
判断题
膳食纤维是一些不能被肠道吸收的多糖，所以对食物的消化吸收没有任何作用。
A

对

B

错

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第1题：

膳食纤维是指不能被人体消化吸收利用的一类多糖。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：对

第2题：

膳食纤维是（ ）。

A.单糖类物质

B.双糖类物质

C.可被消化吸收的多糖

D.不能被消化吸收的多糖


正确答案：D
D

第3题：

膳食纤维是

A．可消化吸收的多糖

B．可消化吸收的寡糖

C．不被消化吸收的寡糖

D．不被消化吸收的多糖

E．单糖类物质


正确答案：D

第4题：

膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是（）

  • A、是大肠细胞的一种能源
  • B、促进肠内食物脂肪的消化吸收
  • C、其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用
  • D、其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢
  • E、无任何有益作用

正确答案:A,C,D

第5题：

膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（　　）


答案：错
解析：
膳食纤维对人体有健康意义，如通便、发酵、产生有益菌等。

第6题：

食物中的纤维素虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第7题：

对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。

A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
C.可溶性纤维主要有果胶
D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
E.膳食纤维是一种多糖

答案：E
解析：
膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

第8题：

下面关于膳食纤维的解释正确的是()

A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

B.膳食纤维能被人体吸收

C.是多糖

D.是碳水化合物

E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收


答案：ACD

第9题：

膳食纤维是指（）。

  • A、可溶性的多糖
  • B、不可溶性的多糖
  • C、可被消化吸收的多糖
  • D、不可被消化吸收的多糖
  • E、不具有生理功能的多糖

正确答案:D

第10题：

对膳食纤维的叙述不正确的是（）

  • A、膳食纤维不是一种多糖
  • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
  • C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
  • D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
  • E、可溶性纤维主要有果胶

正确答案:A

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