单选题对儿童平衡膳食要求中不包括（）A 合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B 合理烹调，减少营养素损失C 注意食物的色、香、味D 注意饮食卫生E 每日应饮用含维生素的饮料

题目

单选题

对儿童平衡膳食要求中不包括（）

合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

合理烹调，减少营养素损失

注意食物的色、香、味

注意饮食卫生

每日应饮用含维生素的饮料

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第1题：

有益于学前儿童健康的生活方式不包括()。

A、合理平衡的膳食

B、通宵玩耍

C、有规律的生活

D、适当的户外活动和体育锻炼

参考答案：B

第2题：

平衡膳食的要求不包括

A、食物多样化

B、少喝甜饮料

C、合理的膳食制度

D、科学的烹调方法

E、食品必须卫生无毒

参考答案：B

第3题：

对儿童平衡膳食的要求不包括

A、合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用

B、合理烹调，减少营养素损失

C、注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲

D、注意饮食卫生

E、每日应饮用含维生素的饮料

参考答案：E

第4题：

对儿童平衡膳食要求中不包括

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调，减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料

答案：E

解析：

平衡膳食指摄入的各种食品的品种、数量和质量与儿童的需要相平衡。平衡膳食的要求为：①合理搭配各类食品，以使食物中的热能与各种营养素数量、比例尽可能与儿童的生理需要相一致。②合理加工、烹调，以减少营养素的损失。③注意食物的色、香、味等感官性状，以增进儿童的食欲。④注意饮食卫生，保证食物的无毒、无害、无污染和无腐败变质。

第5题：

平衡膳食的要求不包括

A.食物多样化

B.多喝开水

C.合理的膳食制度

D.科学的烹调方法

E.食品必须卫生无毒

正确答案：B

第6题：

所谓合理膳食,就是全面地提供符合卫生要求的平衡膳食。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：正确

第7题：

学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（）。

正确答案：ABCDE
【考点】学龄前儿童平衡膳食的基本原则学龄前儿童平衡膳食的原则包括：①多样食物合理搭配。②专门烹调，易于消化。③制定合理膳食制度。学龄前儿童胃的容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿，适当增加餐次以适应学龄前期儿童的消化能力。因此，学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。④培养健康的饮食习惯。建立健康的膳食模式，包括养成不偏食、不挑食、少零食，细嚼慢咽，不暴饮暴食，口味清淡的健康饮食习惯，以保证足够的营养摄入，正常的生长发育，预防成年后肥胖和慢性病的发生。

第8题：

为了更好地理解和传播《中国居民膳食指南(2016)》,推出的可视化图形包括()。

A、平衡膳食宝塔

B、膳食金字塔

C、平衡膳食餐盘

D、儿童平衡膳食算盘

E、膳食阶梯

参考答案：ACD

第9题：

对儿童平衡膳食的要求不包括

A.合理搭配各类食品，促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调，减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味，以刺激儿童的食欲
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料

答案：E

解析：

第10题：

什么是平衡膳食？（）

A平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。

B多吃蛋白质

C食物要精细

D按嗜好饮食

A
略

对儿童平衡膳食要求中不包括（）

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