第1题：
饮用水进行氯化消毒时，适宜的投氯量是
A.需氯量减去余氯
B.需氯量与余氯之和
C.余氯量
D.有效氯含量
E.需氯量
第2题：
大多数嗜热菌的G-C含量（）中温菌。
第3题：
根据细菌生长对温度的不同要求，可分为
A、不嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
B、嗜冷菌；嗜温菌；微嗜热菌
C、微嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
D、嗜冷菌；嗜温菌；不嗜热菌
E、嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
第4题：
饮用水进行氯化消毒时，适宜的投氯量是（）
第5题：
排放的冷却水中余氯含量在（）
第6题：
评价漂白粉杀菌效果的指标是（）
第7题：
下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。
第8题：
用于杀灭细菌，氧化有机物以及某些氯化反应等所消耗的氯量是
A.需氯量减去余氯
B.需氯量与余氯之和
C.余氯量
D.有效氯含量
E.需氯量
第9题：
大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。（）
第10题：
罐头卫生注册规范：杀菌排放冷却水的余氯含量不低于（）