半球
圆形
金字塔
半橄榄
第1题:
西餐宴会的餐台布置一般使用()。
A.螺旋形台
B.长台
C.弧形台
D.1/4圆台
第2题:
常见的西餐宴会台型如何?
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
西餐宴会餐桌多采用()台,而中餐宴会多采用()台。
第5题:
西餐宴会多采用长台,大型宴会除主台外可采用圆台。
第6题:
A.“E”字形台
B.圆桌
C.“U”字形台
D.“一”字形长台
E.正方形台
第7题:
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
第8题:
A.40
B.50
C.60
D.70
第9题:
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排,用小方台拼接而成的餐台是()。
第10题:
西餐宴会的台型设计一般有()、()、()、()、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。