西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
第1题：
A.“E”字形台
B.圆桌
C.“U”字形台
D.“一”字形长台
E.正方形台
第2题：
西餐宴会多采用长台，大型宴会除主台外可采用圆台。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
西餐长台宴会的餐台插花台可选择（）型。
第5题：
西餐宴会餐桌多采用（）台，而中餐宴会多采用（）台。
第6题：
西餐长台宴会的餐台插花可选择（）型。
第7题：
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是（）。
第8题：
西餐宴会的餐台布置一般使用()。
A.螺旋形台
B.长台
C.弧形台
D.1/4圆台
第9题：
西餐宴会的台型设计一般有（）、（）、（）、（）、口字型、T型、大型宴会台型、自助餐食台设计。
第10题：
按餐别，“摆台”可分为（）。