豆面糕
打糕
排骨年糕
马蹄糕
第1题：
打糕是我国哪一民族的风味食品？（）
第2题：
打糕是将糯米煮熟后捶打而成，是（）著名的传统风味食品。
第3题：
朝鲜族最富民族特色的传统副食品是（）
A泡菜
B桔梗
C海带
D蕨菜
第4题：
由河北人李连贵创始的李连贵熏肉大饼是（）著名的传统风味之一。
第5题：
汉族典型的传统风味食品有哪些？
第6题：
“鸟酢”，是（）族独具风味的著名食品。
第7题：
娥姐粉果其形如橄榄，色美味鲜，别具风味，是（）著名的传统小吃。
第8题：
“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。
第9题：
糍粑是（）百姓的传统食品。
第10题：
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。