问题：多选题定量资料的主要特点是（）。A数据大都是数字形式B分析方法主要是逻辑学分析和归纳推理C目的是发现规律、模式D分析方法主要是统计学分析E目的主要是描述与检测
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问题：填空题一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。
问题：问答题为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。
问题：填空题微量元素和维生素被称为微营养素，体内含量低于（）的称为微量元素。
问题：多选题以下属于完全蛋白的是（ ）A大豆蛋白B卵白蛋白C乳清蛋白D胶原蛋白E麦谷蛋白
问题：单选题大豆中的抗营养因素主要有（ ）A 蛋白酶抑制剂B 胀气因子C 植酸和植物红细胞凝集素D 以上都是
问题：问答题简述痛风的膳食营养防治
问题：单选题畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。A 赖氨酸B 色氨酸C 缬氨酸D 蛋氨酸
问题：单选题中国居民DRIS建议，青春期少年的脂肪推荐量为占全日总能量的（）A 35%~40%B 30%~35%C 30%~40%D 25%~30%
问题：单选题下列关于血糖指数的叙述，错误的是（）A 不同食物的血糖指数不一样B 同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C 了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D 血糖指数越小，糖耐量曲线越高
问题：单选题以下对保健食品的认识不正确的是（）。A 具有一般食品的共性B 仅适于特定人群食用C 有时可以用来预防和治疗疾病D 可调节人体生理功能
问题：单选题视黄醇当量是指（）A 维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)B 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6C 维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)D 维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
问题：问答题简述中国居民膳食指南原则
问题：单选题老年人膳食不应（）。A 饮食多样B 少吃甜食C 限制食盐D 过多饮酒
问题：单选题关于乳母的饮食特点错误的是（）A 增加脂肪的摄入B 增加钙的摄入C 增加鱼、肉、蛋、奶的摄入D 增加海产品的摄入
问题：单选题富含维生素C的食物是（）A 水果类B 油脂类C 奶类D 蛋类
问题：判断题奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。A 对B 错
问题：多选题对乳母来说比较重要的营养素包括（）。A钙B铁C维生素AD叶酸E蛋白质
问题：问答题简述中老年人膳食指导要点
问题：多选题容易发生亚健康的人群有（）A中年知识分子B企业管理者C心情低落者D重体力劳动者
