尽量维护各方利益
协调各方关系，争取大事化小
多维护游客利益，与用餐单位据理力争
协助用餐单位做好游客服务工作
第1题：
对于旅游者在旅游过程中提出的特殊饮食要求，下列做法正确的是（ ） A．已订妥风味宴，但旅游者在临近用餐时不想去，导游人员表示无所谓，立且退餐 B．旅游者提出晚些用餐的要求，导游人员拒绝并告知旅游者不能超过用餐时间否则将自动取消用餐，餐费不退 C．健康的旅游者希望在客房用餐，导游人员告知旅游者，饭店只为生病的客人提供送餐服务，一般客人不享受此项服务 D．旅游者坚持自己单独用餐，导游人员可协助其与餐厅联系，并告之餐费自理，原餐费不退
第2题：
下列哪类导游人员的主要服务对象是入境旅游的外国旅游者、出境旅游的中国公民在我国工作的外国人和港澳台同胞（ ） A．中文导游人员 B．专职导游人员 C．外语导游人员 D．兼职导游人员
第3题：
在临近用餐时间时旅游者提出换餐，导游应积极协助，与餐厅联系。 （ ）
第4题：
导游人员违反规定，擅自增加用餐，旅行社应承担旅游者用餐费用的20％。（）
第5题：
若旅游者在接近用餐时间时仍坚持换餐，导游人员可建议他自己点菜，费用自理。（ ）
第6题：
李小姐性格比较孤僻，旅游就餐时希望在客房用餐，此时导游人员的正确做法是（ ） A．婉言拒绝，劝其一起用餐 B．餐厅提供此项目服务可满足她的要求 C．告知服务费自理 D．让她自行与餐厅联系
第7题：
导游人员要善于提问题，在使用我问客答法时，导游人员的下列做法正确的是 （ ） A．提出的问题要肯定旅游者能回答出来 B．不要事先设计好问题 C．及时纠正旅游者回答的错误之处 { D．所提问题要简练明白
第8题：
导游人员在调整、变更接待计划时必须是在引导旅游者旅游游览的过程中．( )
第9题：
第10题：
由于旅游团内部矛盾或其他原因，个别旅游者要求单独用餐时，导游人员应当如何处理？