膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类
大豆含脂肪量很低
松子中含脂肪量很高
动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
第1题：
下列关于脂类的说法，不正确的是（ ）。
第2题：
人类获取能量的最主要的食物来源是（）。
第3题：
A、都有小肠系膜
B、均属下消化道
C、都有肠脂垂
D、都有集合淋巴滤泡
E、是食物消化吸收的主要部位
第4题：
按照食物的来源，我们可以把食物分为（）类食物、（）类食物。
第5题：
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
第6题：
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法，正确的有（）
第7题：
（）类主要来源包括烹调油脂和食物本身含有的脂类。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
关于脂溶性维生素，下述哪项不对（）。
第10题：
动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）