论述饭店应如何做好服务交互管理

题目
问答题
论述饭店应如何做好服务交互管理
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相似问题和答案

第1题:

旅游团进入饭店后,地陪应如何做好入店服务工作?


正确答案:
    1.答案要点:(1)地陪需持导游身份证明和旅行社提供的订房确认书到总台登记;(2)领到房卡后请全陪或领队分发房卡,宣布下一次活动时间地点及内容;(3)协助客人顺利入住;(4)在参观前与领队全陪核对商定活动日程安排;(5)确定通知饭店叫早时间.

第2题:

简述饭店应如何进行劳动保护管理。


正确答案: (1)要制定安全操作规程
(2)要建立安全检查制度
(3)要制定应急措施
(4)要进行安全生产教育
(5)要编制劳动保护措施计划和制度
(6)要认真执行伤亡事故报告制度

第3题:

全陪在进住饭店时应做好哪些服务工作?


正确答案:
P56

第4题:

饭店交互服务质量管理


正确答案: 是指为实现饭店交互服务质量的提高,而采取的加强交互过程的控制,实施交互服务的培训,并创造顾客参与服务过程的互动环境的管理活动。

第5题:

客人离开饭店,地陪应做好离店服务工作:向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目,请客人自理


正确答案:正确

第6题:

全陪应如何做好旅游团入住饭店的服务?


正确答案: (1)协助办理住店手续;
(2)请领队分配房间;
(3)照顾行李进房及处理问题;
(4)照顾游客生活及安全事项。

第7题:

假如你是公司的信用经理,应如何做好信用档案内联服务管理。


正确答案: 做好信用档案内联服务管理,首先需要了解信用档案内联服务的基本含义,例如定义、作用及服务对象,然后把握信用档案内联服务的时机,向服务对象主动提供信用档案内联服务。
一、信用档案内联服务的基本含义
1、定义
2、作用
信用档案内联服务的意义
信用档案内联服务的目的
3、服务对象
二、把握信用档案内联服务的时机
信用管理人员要针对不同的情况,把握好正确的服务时机。根据以往的经验,信用管理人员提供做好信用档案内联服务的合适时机如下:
1、业务人员接触新客户之前的一周内
2、业务部门或高层经理与客户正式洽谈业务或商业谈判之前的几个小时
3、高层经理会见新客户或有意向的投资人之前的两天内
4、各业务部门中层以上的经理人员接待一个“新客户”之后的一两天,特别是在信用管理人员探知他们对来访者有进一步接触的兴趣时
5、在信用档案内联服务名单上的各位业务经理和高层经理人员主动提出要求时。
三、主动提供信用档案内联服务
1、明确服务对象。
2、做好人员和设施配备。
3、建立信息服务规范。
4、设计内部计费机制。

第8题:

饭店交互服务质量管理 名词解释


参考答案:是指为实现饭店交互服务质量的提高,而采取的加强交互过程的控制,实施交互服务的培训,并创造顾客参与服务过程的互动环境的管理活动。

第9题:

()是饭店产品质量优劣与否的重要标志。

  • A、饭店的清洁卫生
  • B、对客接待服务
  • C、做好部门的相关管理工作
  • D、饭店的人才培养

正确答案:A

第10题:

试述饭店如何才能做好个性化服务。


正确答案: 个性化服务基于标准化服务之上,是服务发展的更高阶段。饭店应该做到以下几点:
(1)饭店员工要树立个性化服务意识;
(2)饭店要建立个性化档案;
(3)饭店员工要留心观察、灵活服务;
(4)要引入金钥匙服务理念。