里兹
法约尔
斯坦特勒
希尔顿
第1题：
饭店服务的无形性，是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目，也就是说，饭店很难将服务产品（）。
第2题：
饭店服务理念反映了饭店的硬文化。（）
第3题：
如果说有形产品是一样东西，服务则表现为一种行为、绩效或努力。()
第4题：
下面错误的句子是哪个：（）。
第5题：
培养积极的客户服务态度——承担个人责任，培养主动服务的意识，我们应该力争做到（）。
第6题：
会展企业从根本上来说，只销售一样东西，这就是（）。
第7题：
前厅部的服务工作是围绕着这中心展开的，也是整个饭店服务工作的组成部分（ ）。
第8题：
酒店只销售一种东西，就是服务。
第9题：
（）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
第10题：
“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现。