餐饮经营创新
餐饮管理创新
餐饮服务创新
餐饮产品创新
第1题：
餐饮产品的开发与创新
餐饮产品中的食品在色香味形滋养声名器以及服务产品在服务方式、服务规范方面的创新和改进。
第2题：
（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。
第3题：
简述餐饮产品开发创新的内容。
1）菜点品种的开发与创新；
2）服务的开发与创新；
3）经营设施环境的开发与创新；
4）餐饮文化的开发与创新。
第4题：
主题餐厅在创新内容上属于餐饮经营创新。
第5题：
“主题餐厅”属于（）。
第6题：
某餐饮企业采用了上市的方式进行资本运营，通过上市筹集资金，实现餐饮品牌的快速发展，这种品牌创新方式是（）。
第7题：
餐饮创新
第8题：
餐饮业态创新
是指为了满足多层次差异化个性化的消费需求，而对传统餐饮业态进行的创新。
第9题：
我国餐饮业发展的特点（）。
第10题：
事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）。