膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()

题目
单选题
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()
A

植物油含饱和脂肪酸

B

植物油含不饱和脂肪酸

C

动物脂肪含饱和脂肪酸

D

动物脂肪含不饱和脂肪酸

E

植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

参考答案和解析
正确答案: C
解析: 暂无解析
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第1题:

老年人膳食中脂肪的供给要以植物油为主。


正确答案:正确

第2题:

通常说的膳食脂类主要包括()

  • A、甘油三酯
  • B、植物油
  • C、磷脂
  • D、动物脂肪
  • E、胆固醇

正确答案:A,C,E

第3题:

脂肪的膳食来源有以下几种途径:()等。

A、动物油、植物油

B、奶油、蛋黄

C、肉类、鱼类

D、以上都是


参考答案:D

第4题:

以动物性食物为主的膳食结构的特点是()。

  • A、高能量
  • B、低蛋白
  • C、低脂肪
  • D、高膳食纤维

正确答案:A

第5题:

植物油是必需脂肪酸的重要来源,为了满足人体的需要,在膳食中不应低于总脂肪来源的30%。


正确答案:错误

第6题:

不饱和脂肪酸在植物油中含量比动物脂肪中的含量要高。


正确答案:正确

第7题:

关于脂类食物来源说法正确的是()。

  • A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类
  • B、大豆含脂肪量很低
  • C、松子中含脂肪量很高
  • D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

正确答案:A,C,D

第8题:

膳食中维生素E最好的来源是

A.肉类
B.动物内脏
C.动物油
D.植物油
E.水果

答案:D
解析:

第9题:

以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。


正确答案:错误

第10题:

膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()

  • A、植物油含饱和脂肪酸
  • B、植物油含不饱和脂肪酸
  • C、动物脂肪含饱和脂肪酸
  • D、动物脂肪含不饱和脂肪酸
  • E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

正确答案:B

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