一般认为，脂肪提供的能量应占总能量的20%～30%，其中单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（　　）左右。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

我国高血脂的二级饮食防治方案包括（）。

• A、总脂肪供能小于总能量的30%
• B、饱和脂肪酸供能小于总能量的7%
• C、多不饱和脂肪酸供能占总能量7-10%
• D、单不饱和脂肪酸供能占总能量的7-10%
• E、胆固醇小于200mg/d

第5题：

老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（　）比较合适。

• A、8-10%，10%
• B、10%，10%
• C、8%，8%
• D、12%，10%

第6题：

第7题：

我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

• A、15%以上
• B、10%以下
• C、5%以下
• D、20%以上

第8题：

第9题：

关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

• A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
• B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
• C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
• D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

第10题：