《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的(  )。

题目
单选题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的(  )。
A

10%~20%

B

15%~30%

C

20%~30%

D

30%~40%

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第1题:

中国食品标签营养素参考值的制定依据为( )。

A.我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)

B.我国居民膳食营养素平均需要量(EAR)最高可耐受摄入量(UL)

C.中国居民平衡膳食宝塔建议量

D.中国居民膳食指南建议量


正确答案:A
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第2题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。

A.10%~20%

B.15%~30%

C.20%~30%

D.30%~40%


正确答案:C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量【解析】《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。

第3题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是( )。


正确答案: 碳水化合物占总能量的55%-65%,脂类供能占总热能的20%-30%,蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%

第4题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的()。

  • A、10%~20%
  • B、15%~30%
  • C、20%~30%
  • D、30%~40%
  • E、35%~45%

正确答案:C

第5题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的(  )。

A.20%~30%
B.10%~20%
C.15%~30%
D.35%~45%
E.30%~40%

答案:A
解析:
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别<10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6∶1。

第6题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量( )。


正确答案:B
【考点】老年人胆固醇的摄入量在正常条件下,脂类在总能量中也不宜少于20%或高于30%,每日食物中的胆固醇含量,不宜多于300mg。

第7题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。


正确答案:C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。

第8题:

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )


正确答案:×
膳食模式评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔。

第9题:

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考()。

  • A、食物成分表
  • B、中国居民膳食指南
  • C、中国居民平衡膳食宝塔
  • D、中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案:A

第10题:

根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()

  • A、食物生熟比值
  • B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
  • C、《中国居民膳食指南》
  • D、以上都对

正确答案:B,C

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