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嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为（）。

题目
单选题
嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为（）。
A

青霉素0.3μg／L

B

3mg／L

C

30μg／L

D

3μg／L

E

0.3mg

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第1题：

用嗜热脂肪芽孢杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为

A、黄色

B、紫色

C、黄绿色

D、绿色

E、粉红色


参考答案：B

第2题：

压力蒸汽灭菌生物监测指示菌株为

A、耐热的嗜热脂肪杆菌芽孢

B、耐热的嗜热脂肪杆菌

C、耐热的嗜热脂肪杆菌

D、枯草杆菌芽孢

E、短小杆菌芽孢


参考答案：A

第3题：

在青霉素作用下，可出现串珠现象的细菌是

A、枯草芽胞杆菌

B、嗜热脂肪芽胞杆菌

C、炭疽芽胞杆菌

D、蜡样芽胞杆菌

E、苏云金芽胞杆菌


参考答案：C

第4题：

用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为

A.黄色
B.紫色
C.黄绿色
D.绿色
E.粉红色

答案：B
解析：
嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验用培养基中预先混合嗜热脂肪芽胞杆菌芽胞，并合有pH指示剂(溴甲酚紫)。加入样品培养后，若该样品中不含抗生素或抗生素的浓度低于检测限，细菌芽胞将在培养基中生长并利用糖产酸，pH指示剂的紫色变为黄色。相反，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则细菌芽胞不会生长，pH指示剂的颜色保持不变，仍为紫色。

第5题：

在青霉素作用下可出现串珠现象的细菌是

A、枯草芽孢杆菌

B、嗜热脂肪芽孢杆菌

C、炭疽芽孢杆菌

D、腊样芽孢杆菌

E、苏云金芽孢杆菌


参考答案：C

第6题：

用于灭菌检测的生物指示剂，是通过( )。

A、对热耐受力较强的嗜热脂肪杆菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功

B、对压力耐受力较强的嗜热脂肪杆菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功

C、对热耐受力较强的炭疽杆菌的死亡情况判断灭菌是否成功

D、对热耐受力较强的嗜热球菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功

E、对球菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功


参考答案：A

第7题：

在青霉素作用下可出现串珠现象的需氧芽孢杆菌是 ( )

A、枯草芽孢杆菌

B、炭疽芽孢杆菌

C、蜡样芽孢杆菌

D、嗜热脂肪芽孢杆菌

E、苏云金芽孢杆菌


参考答案：B

第8题：

嗜热脂肪杆菌抑制法检测鲜乳中青霉素的最低检出限为( )。

A、青霉素0.3μg／L

B、3mg／L

C、30μg／L

D、3μg／L

E、0.3mg


正确答案：D

第9题：

压力蒸汽灭菌生物监测指示菌株为

A.枯草杆菌芽孢B.耐热的嗜热脂肪杆菌C.短小杆菌芽孢D.耐热的嗜热脂肪芽孢杆菌E.耐热的嗜热脂肪杆菌芽孢

答案：E
解析：
按照卫生部消毒技术规范规定选择国际标准菌株即耐热、不致病的嗜热脂肪杆菌芽孢作为压力蒸汽灭菌生物监测指示菌。

第10题：

鲜乳中的嗜冷菌主要以（）为主，其中（）。


正确答案:革兰氏阴性杆菌；假单胞杆菌占1/2左右

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