水苏糖、棉子糖
檀酸
大豆多肽
皂苷和异黄酮
蛋白酶抑制药
第1题：
具有抗氧化作用的降血脂药是（ ）。
A、考来烯胺
B、苯扎贝特
C、烟酸
D、普罗布考
E、洛伐他汀
第2题：
A异黄酮
B磷脂
C豆固醇
D大豆皂甙
第3题：
(39～43题共用备选答案)
A．考来烯胺
B．苯扎贝特
C．烟酸
D．普罗布考
E．洛伐他汀
具有抗氧化作用的降血脂药是( )。
第4题：
茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是（）
第5题：
第6题：
（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
A.氨基酸
B.氟化物
C.茶多酚
D.叶绿素
第7题：
虎杖中具有镇咳及降血脂作用的成分是
A.大黄素
B.大黄酚
C.白藜芦醇
D.虎杖苷
E.鞣质
第8题：
茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
具有抗氧化功能的功效成分是（）
第10题：
葡萄籽大豆提取物当中含有金雀异黄素（）是一种大豆体内天然存在的异黄酮类物质抗氧化。通过提高血浆和组织中抗氧化酶活性具有淡（）的保健功能。