干茶条索紧实、匀整、色泽乌润
汤色橙黄、橙红透亮，滋味甘醇、有岩韵
香气馥郁有花果香、叶底有红边
以上皆有
第1题：
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。
第3题：
A、传统红碎茶
B、洛托凡红碎茶
C、C.T.C红碎茶
D、L.T.P红碎茶
第4题：
湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。
第5题：
茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。
第6题：
下下列属于一级普洱散茶的特征是（）
第7题：
乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。内质湿评以（）为主。
第8题：
普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特( )，滋味陈醇，汤色红浓。
A.清香
B.花香
C.果香
D.陈香
第9题：
普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（），滋味陈醇，汤色红浓。
第10题：
下列哪项不是新茶的标志（）