问题：判断题职业道德的行业特征是指各行各业都有自己的道德要求。A 对B 错
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问题：单选题老年人的运动负荷量（）。A 应该比中年人小B 应该根据自己的身体状况决定C 应该比中年人大D 应该比年轻人小
问题：单选题将应回答的问题的答案限制在有限的范围中，这类问题属于（）。A 开放型问题B 封闭型问题C 研究型问题D 倾向型问题
问题：多选题需要强化赖氨酸的食品有（）。A大米B玉米C小麦粉D豆奶粉
问题：单选题不能用于强化铁的载体是（）。A 玉米面B 蛋黄酱C 米粉D 糖
问题：多选题膳食纤维可分为（ ）A不溶性纤维B脂溶性C水溶性D可溶性纤维E以上都包括
问题：多选题公共营养师职业道德的基本内容是（）A敬业爱岗B服务群众C获取资本D遵纪守法E平等待人
问题：多选题蛋白质的重要生理功能。（ ）A组成人体组织，是供给人体生长、更新、修补组织的材料B制造酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢C产生抗体、增强人体抵抗力D维持体液平衡，调节机体的渗透压E维持神经系统的正常功能
问题：填空题医院基本膳食一般可分为（）、（）、（）、（）几类。
问题：问答题简述标准体重的定义，并说明它在糖尿病营养治疗中的意义
问题：单选题自然界中的蛋白质常见分类原则是（ ）。A 按蛋白质来源分类B 按营养价值分类C 按化学结构分类D 按营养价值和化学结构分类
问题：多选题关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。A弥补天然食物营养缺陷B补充食品生产、储运过程营养素的丢失C简化膳食处理，方便营养素摄取D适应不同人群营养需要E预防区域性营养不良
问题：单选题在青春期，一般来说男孩的体格突增比女孩（）.A 早2年B 晚2年C 早5年D 晚5年
问题：单选题生吃木薯可以导致（）。A 亚硝酸盐中毒B 甲状腺中毒C 组胺中毒D 含氰苷类植物中毒
问题：判断题适宜摄入量不是通过研究营养素的个体需要量求出来的，而是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。A 对B 错
问题：单选题早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时，应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是（）A 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响B 防止出生低体重C 防骨骼发育异常D 防畸形
问题：判断题膳食纤维可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。A 对B 错
问题：填空题膳食中铁的良好来源主要是（）
问题：单选题以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是（ ）。A 红豆米粥B 红薯米粥C 南瓜米粥D 红薯玉米粥
问题：多选题药膳配制原则中的“四气”指：（ ）A寒、热、温、凉B君、臣、佐、使C阴、阳、表、里D温、热、寒、凉E温、热、寒、平
