疏水
亲水
乳化
除水
第1题：
钻石具有（）性质。
第2题：
乳化剂的HLB越小（）。
第3题：
A、疏水
B、亲水
C、乳化
D、除水
第4题：
亲水型后乳化与亲油型后乳化渗透检测工艺有何不同？
第5题：
“亲水--亲油平衡”是指表面活性剂的亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡关系。反映这种平衡程度的量被称为亲水-亲油平衡值。
第6题：
乳化剂分亲水型和亲油型。
第7题：
乳化剂在食品加工中，一般具有不同程度的（）和乳化的双重功能。
第8题：
下列关于表面活性剂亲水亲油平衡值的叙述，正确的是
A、简称HBL值
B、反映表面活性剂在油相或水相中的溶解能力
C、表面活性剂的亲油性越强，其亲水亲油平衡值越大
D、表面活性剂的亲水性越强，其亲水亲油平衡值越大
E、离子型表面活性剂的亲水亲油平衡值具有加和性
第9题：
关于乳化剂的错误理解是（）
第10题：
油包水乳化钻井液调整粘度和切力的方法之一是加入（）固体颗粒。