下列关于家庭贮存食物的安全指导,正确的有( )。

题目

下列关于家庭贮存食物的安全指导,正确的有( )。

如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

关于胆囊的生理功能,下列说法正确的有 ( )

A、贮存胆汁

B、分泌胆汁

C、排出胆汁

D、分解胆盐

E、分泌粘液


参考答案:ACE

第2题:

进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时

有哪些方法可进行食物的安全贮存,各有哪些要求?


答案:
解析:
①冷藏:应急冻缓化;
②加热:如巴氏消毒、煮沸、高温杀菌,还有微波、电磁炉;不能加热温度高、时间长;
③盐腌和干燥:浓度10%以上;
④酸渍或酸发酵:醋酸1.7%以上。

第3题:

依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,关于危险废物的收集、贮存,在下列说法中,正确的有()。

A. 性质相容的危险废物可以混合收集、贮存;

B. 收集、贮存危险废物,必须按照危险废物特性分类进行;

C. 性质相容且经安全性处置的危险废物可以与非危险废物混合贮存;

D. 性质不相容且未经过安全性处置的危险废物禁止混合收集、贮存。


参考答案:ABD

第4题:

关于家庭教养指导任务的描述,不正确的是()。

  • A、指导家长优化家庭环境
  • B、指导家长提高喂养水平
  • C、增强家长法制意识
  • D、提高家长的道德水平

正确答案:D

第5题:

以下关于胆的论述不正确的是


A.胆者,中精之府
B.胆贮存排泄胆汁
C.胆聚而成精
D.胆有传化饮食物的生理功能

答案:D
解析:

第6题:

营养咨询和教育(20分)

进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时,

(1)有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?(10分)

(2)有哪些方法可进行食物的安全贮存,各有哪些要求?(10分)


正确答案:
营养咨询和教育(1)①购买食品容器和包装材料时应注意质量。②金属、搪瓷、陶瓷类容器不宜长时间存放酸性食品。③各类包装食品尽可能在低温下存放,且存放时间不宜过长。④禁止用非食品容器和包装材料。⑤不宜使用不完整或破损的容器。(2)家庭常用的食品保藏和加工方法:①冷藏,应急冻缓化②加热:巴氏消毒、煮沸、高温杀菌,还有微波、电磁炉,不能加热温度高、时间长③盐腌和干燥,浓度10%以上④酸渍或酸发酵,醋酸浓度1.7%以上

第7题:

下列关于家庭贮存食物安全指导正确的有(  )。

A.食品冷藏应注意“急冻缓化”
B.盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上
C.吃剩的食品一定要冷藏,因冷藏能完全阻止食品的腐败变质
D.酸渍是指用醋酸或食醋浸泡食品,其醋酸浓度应达到1.7%以上
E.食品加热至60℃以上即属于热处理

答案:A,B,D,E
解析:
冷藏只能延缓而不能完全阻止食品的腐败变质。

第8题:

指导者有目的、有计划地直接指导家长,影响家庭教育的做法,这是()

A.家庭教育指导的内容

B.家庭教育指导的组织

C.家庭教育指导的形式

D.家庭教育指导的管理


参考答案:C

第9题:

依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,关于危险废物的收集、贮存,下列说法中,正确的有()。

A:性质相容的危险废物可以混合收集、贮存
B:收集、贮存危险废物,必须按照危险废物特性分类进行
C:性质相容且经安全性处置的危险废物可以与非危险废物混合贮存
D:性质相容且未经过安全性处置的危险废物禁止混合收集、贮存

答案:A,B
解析:
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第五十八条规定,收集、贮存危险废物,必须按照危险废物特性分类进行。禁止混合收集、贮存、运输、处置性质不相容而未经安全性处置的危险废物。贮存危险废物必须采取符合国家环境保护标准的防护措施,并不得超过一年;确需延长期限的,必须报经原批准经营许可证的环境保护行政主管部门批准;法律、行政法规另有规定的除外。禁止将危险废物混入非危险废物中贮存。

第10题:

0-3岁儿童身体发展的家庭教育指导有()

  • A、食物喂养
  • B、生活起居
  • C、卫生护理
  • D、身体锻炼

正确答案:A,B,C,D

更多相关问题