第1题:
A.限制能量摄入
B.急性期限制嘌呤的摄入,选择低嘌呤食物
C.合理的膳食结构
D.多选用成碱性食物
E.控制液体摄入量
第2题:
关于能量密度正确的描述有( )。
A.不同食物的能量密度相差很大
B.油料种子干果的能量密度大于蔬菜
C.肉类的能量密度小于水果
D.能量密度可直观表示食品所提供的能量多少
E.能量密度和营养素密度是一个概念
第3题:
为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准,孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。( )
第4题:
INQ<1表示( )。
A.该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
B.属于营养质量合格食物
C.食物的营养素密度小于能量密度
D.属于营养价值低的食物
E.特别适合体重和肥胖者选择食用
第5题:
孕妇膳食的原则不包括__________。
A.食物多样化平衡膳食
B.充足的营养素供给
C.根据孕期调整膳食摄入
D.从孕早期开始增加高脂肪高能量食物供给
第6题:
老年人糖类食用原则正确的是
A.应以多糖为好
B.应摄入单糖为主
C.少摄入膳食纤维
D.尽量少摄入谷类、薯类等食物
E.糖类供给能量应占总热量的50%
第7题:
老年人糖类食用原则正确的是
A、应以多糖为好
B、应摄入单糖为主
C、少摄入膳食纤维
D、尽量少摄入谷类、薯类等食物
E、糖类供给能量应占总热能的50%
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物,尽量控制( )的食物。
A.营养素密度高,单纯能量密度低
B.营养素密度低,单纯能量密度低
C.营养素密度高,单纯能量密度高
D.营养素密度低,单纯能量密度高
第10题:
一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量/一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量为 ()
A.GI
B.食物的营养价值
C.能量密度
D.INQ GI