A湿球温度过高、过低、不稳定
B干球湿度过高、过低、不稳定
C烟叶变黄程度不够
D升温速度过快
第1题:
烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。
A.再次干燥
B.再次烘烤
C.降低水分
D.干燥去湿
第2题:
烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。
调整湿度
略
第3题:
优良品种若烘烤技术合理,烤后往往表现的特征为( )。
A.烟叶油分较少,组织粗糙或紧密,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
B.油分丰满,组织硫松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
C.油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
D.油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
第4题:
下二棚烟叶烘烤时变黄表现为(),变黄后变黑也快。
通身变黄
略
第5题:
在相同栽培、烘烤技术条件下。烟叶油分、叶片疏松、颜色、光泽、叶片厚薄等与()有密切关系
A施肥
B浇水
C变黄期
D烟叶品种
第6题:
不同素质的烟叶烘烤要点不同()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些.干湿差温度大一些。
A下二棚
B多雨地区或多雨季节成熟的烟叶
C后发烟
D嫩黄烟
第7题:
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。
A对
B错
第8题:
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。
A.定色期期湿球温度过低或不稳定;
B.干筋期湿球温度过低;
C.定色前温度过高,排湿不畅;
D.筋期干球温度和湿球温度过高;
第9题:
烘烤的定色期若烟叶水分小时,烘烤特性好的烟叶,湿球温度控制在()的水平。
较高
略
第10题:
烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A挂灰,光泽灰暗,烤糟
B挂灰,烤青,烤红
C蒸片,烤青,烤红
D烤青,蒸片,光泽灰暗