食品标准与法规单项选择题20220727.docx

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。

A.我国食品安全国家标准

B.欧美等发达国家食品安全标准

C.原产国食品安全标准

D.我国和原产国食品安全国家标准


参考答案: A


被吊销食品生产、流通或者食饮服务许可证的单位.其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不份从事食品生产经营管理工作。

A.2年

B.4年

C.4年

D.5年


参考答案:D


下列有关食品安全责任的承担的说法正确的是:( )

A.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作

B.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年内不得从事食品检验工作

C.销售者销售不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款10倍的赔偿金

D.县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分,其主要负责人应当引咎辞职


正确答案:AB
根据《食品安全法》第92条规定,故A选项的说法正确,当选。
根据《食品安全法》第93条规定,B选项的说法正确,当选。
根据第96条规定,C选项中并未区分明知与否,故C选项说法错误。
根据《食品安全法实施条例》第61条规定,地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责的,只有对直接负责的主管人员和其他直接责任人员的处分,而没有像县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关行政部门那样还可以要求主要负责人引咎辞职的规定,故D选项说法错误。


被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起,不得从事食品生产经营管理工作的年限是()。

A.二年

B.三年

C.四年

D.五年


参考答案:D


被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。 A.1年 B.2年 C.3年 D.5年


正确答案:D


食品系食品标准与法规单项选择题题库.制定我国食品安全法的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()A.保证食品安全B.保障食品生产C.保护食品经营D.严惩违法行为参考答案:B.服务环节的监管由()负责。A.工商行政部B.卫生行政部门C.质量监督部门D.食品药品监督管理部门参考答案:D.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录 保存期限不得少于()A.1年B.2年C.3年D.4年参考答案:C.进口食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合()A.出口国食品安全标准B.我国食品安全标准C.国际食品安全标准D.第三国食品安全标准参考答案:B.吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出 之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。A.2年B.3年C.4年D.5年参考答案:B.反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由有关部门 对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员依法给予()处分。A.警告或记过B.记大过或降职C.撤职或开除D.降级或留用查看参考答案:C.我国的食品法律适用范围指的是以下哪方面?()A.空间效力.对人的效力C.时间效力D.空间效力、时间效力、对人的效力参考答案:D8.1988年 将FDA设为健康与人类服务部的一个机构。()A.德国.美国C.日本D.中国参考答案:B.表示国际标准分类号的缩写符号是()A.IICB.ISCC.ICSD.SIC参考答案:C.违反“中华人民共和国食品安全法”的法律责任包括()A.行政法律责任B.刑事法律责任C.民事法律责任D.行政法律责任、民事法律责任和刑事法律责任 参考答案:D11食品法规的制定,不具有()A.权威性B.职权性C.强制性D.程序性参考答案:C12食品安全体系包括食品体系和食品体系两部分。()A.管理,保证B.管理,监督C.监督,保证D.监测保证参考答案:A13下列哪一个是食品行政执法行为产生法律效力的要件?()A.法律要件B.资格要件C.法规要件D.规章要件参考答案:B14食品药品监督管理部门作出准予行政许可决定的,应当自作出决定之日起()个工作日内,向申请人颁发饮服务许可证。5152010参考答案:D15世界卫生组织简称()WTOISOWHOISC参考答案:C16根据标准制定的主体标准,可分为国际标准区域标准国家标准,行业标准,地方标准和 ()标准六级。A.企业B.工人C.厂家D.检测参考答案:A17食品基础标准不包括()A.食品术语标准B.食品图形符号代号类标准C.食品等级标准D.食品分类标准参考答案:C18国际标准分类法简称()ICSISOWTOWHO参考答案:A19下列哪一个不是企业标准体系的组成部分?()A.工作标准体系B.企业标准体系技术标准体系C.企业标准体系价格标准体系D.企业标准体系评价与改进。参考答案:C20企业标准定期复审,复审周期一般不超过()年,复审工作由企业标准化机构负责组织。A . 1234参考答案:C21、中华人民共和国产品质量法于()第二次修订。A.1993年2月22日B.1993年9月1日C.2000年9月1日D.2009年8月27日参考答案:D22、产品质量国家监督抽查工作的一般程序主要包括抽查计划的确定、检验异议的处理与汇总等5个环节()A.抽样、统计B.分析、抽样C.抽样、抽查结果D.统计、分析参考答案:C23、强制性国家标准的代号为()A .GB“GB/T”“GBT”“小BT”参考答案:A24、国际食品法典委员会是由_和_ _共同建立.()FAO、OIE”IPPC、OIE”TBT、SPS”WHO、FAO”参考答案:D25、食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A.企业食品安全管理制度B.食品生产经营者要求C.法律、法规和食品安全标准D.食品安全地方政府负总责要求参考答案:C26、法律主要体现的是()的意志。A.全民B.统治阶级C.党D.整个社会参考答案:B27、食品行政法规的制定程序()A.立项一起草一审查一通过一备案一公布B.起草一立项一审查一通过一备案一公布C.立项一起草一审查一通过一公布一备案D.立项一起草一审查一备案一通过一公布参考答案:C28文献的类型繁多,根据文献的性质、内容、用途、表现形式、加工程度、载体形式等可分为许多类型。其按文献的载体形式划分可分为()A.印刷型缩微型声像型机读型B.零次文献一次文献 二次文献 三次文献C. 一次文献 二次文献 三次文献D.行政性文件国际性文件国家性文件参考答案:A29、食品企业标准体系评价分为两种形式,一种是经标准化主管部门认可的评价机构的确认,另一种是()A自我评价B社会确认C国家确认D政府确认参考答案:A30、联合国层次的有机农业和有机农产品标准是由()和()制定的,是食品法典的一 部分()IFOAM、OFDC”FAO、WHO”ISO、FAO”OFDC、WHO”参考答案:B31、食品法规的制定的特点哪个是错误的()A.权威性B.职权性C.特色性D.综合性参考答案:C32制定我国食品安全法的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是()A.保证食品安全B.保障食品生产C.保护食品经营D.严惩违法行为参考答案:A33下列哪个时间是食品安全法通过十一届全国人大常委会第七次会议()A.2009年2月28日B.2009年6月1日C.2009年1月21日D.2009年12月1日参考答案:A34产品质量法第二次修订的时间是()A.2000年7月8日B.2009年8月27日C.2000年9月1日D.2009年9月1日参考答案:B35下列哪个不是农产品质量安全法立法的目的()A.保障农产品质量安全B.维护公众健康C.促进农业经济发展D.维护群众利益参考答案:D36农产品质量安全法施行的时间是()A.2006年11月1日B.2006年4月29日C.2005 年 10 月 22 日D.2005年11月1日参考答案:A37世界卫生组织简称是( A. FAO B .CAC C .WHO D .ISO 参考答案:C38食品安全行政强制措施的主要特征中错误的是()A.综合性B.具体性C.强制性D.临时性 参考答案:A39食品生产环节的监管由()负责A.工商行政部门B.质量监管部门C.卫生行政部门D.农业行政部门 参考答案:B40在1988年将FDA设为健康与人类服务部的一个机构是()A德国B美国C日本D中国、 参考答案:B.()是食品立法的法律依据。A.宪法B.食品安全法C.食品质量保护法D.产品质量法 参考答案:A.餐饮服务环节的监管由()负责。A.工商行政部门B.卫生行政部门C.质量监督部门D.食品药品监督管理部门参考答案:D43.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定 作出之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。A.2年B.3年C.4年D.5年参考答案:D44.严惩违法行为品行政法规的制定程序为()A.立项,起草,审查,通过,公布,备案。B.起草,审查,立项,公布,通过,备案。C.审查,起草,立项,公布,备案,通过。D.备案,起草,立项,公布,备案,通、过。参考答案:A.“中华人民共和国食品安全法”颁布的年代为 ()A.2007 年B.2008 年C.2009 年D.2010 年参考答案:C.食品安全体系建设是一项复杂的系统工程,下列不属于管理体系的是()A.管理机构B.认证认可体系C.追溯制度D.监测检验体系参考答案:D.世界卫生组织简称()A.WHOB.FAOC.CACD.ISO参考答案:A48.我国的四级标准体系不包括()A.行业标准B.地区标准C.地方标准D.企业标准参考答案:B49.食品产品标准的制定程序(准备阶段起草阶段审查阶段报批阶段复审阶段) 正确顺序为()A.准备阶段-起草阶段-审查阶段-报批阶段-复审阶段B.准备阶段-起草

进口食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合( )。

A.欧盟食品安全标准

B.我国食品安全国家标准

C.国际食品安全标准

D. 我国国情


参考答案:B


进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )默认。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准

D.双方约定的标准


正确答案:A


进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

A、我国食品安全国家标准

B、出口国国家食品安全标准

C、国际食品安全标准

D、双方约定的标准


参考答案:A


下列有关食品安全责任的承担的说法正确 的是:( )
A.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的 位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品生产经营管理工作
B.受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构 人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起10年 内不得从事食品检验工作
C.销售者销售不符合食品安全标准的食品,消费 者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款 10倍的赔偿金
D.县级以上地方人民政府不履行食品安全监督 管理法定职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造 成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其 他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处 分,其主要负责人应当引咎辞职


答案:A,B
解析:
。根据《食品安全法》第92条的规定,A选 项的说法正确,当选。
根据《食品安全法》第93条,B选项的说法正确, 当选。
根据第96条,C选项中并未区分明知与否,故C 选项说法错误。
根据《食品安全法实施条例》第61条的规定,地 方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责的,只 有对直接负责的主管人员和其他直接责任人员的处 分,而没有像县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、 工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关 行政部门那样还可以要求主要负责人引咎辞职的规 定,故D选项说法错误。


被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。

A.四年
B.三年
C.二年
D.五年

答案:D
解析:

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考题 单选题进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。A 我国食品安全国家标准B 出口国国家食品安全标准C 美国食品安全标准D 双方约定的标准正确答案:B解析:暂无解析