高温消毒可分为()。

题目

高温消毒可分为()。

  • A、煮沸消毒法
  • B、蒸汽消毒法
  • C、干烤法
  • D、紫外线消毒法
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第1题:

高温消毒的方法包括

A.微波消毒
B.巴氏消毒法
C.超高温瞬时灭菌法
D.煮沸消毒
E.以上都是

答案:E
解析:

第2题:

A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒

欲生产袋装消毒牛奶,需经

答案:C
解析:

第3题:

盆土的消毒方法有( )。

A:化学消毒

B:高温消毒

C:日光消毒

D:冷冻消毒


参考答案:ABC

第4题:

高温保藏法可分为巴斯德消毒法、煮沸消毒法和高温高压灭菌法几种。


正确答案:正确

第5题:

高温消毒属于()。

  • A、物理消毒
  • B、化学消毒
  • C、生物消毒
  • D、自然消毒

正确答案:A

第6题:

A.煮沸消毒
B.超高温瞬间消毒
C.高温短时间巴氏消毒
D.低温长时间巴氏消毒
E.辐照消毒

欲生产无菌包装无菌牛奶,需经

答案:B
解析:

第7题:

客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、()消毒法。


正确答案:浸泡

第8题:

牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。

A.冷冻法

B.巴氏消毒法

C.冷藏法

D.高温消毒法


正确答案:B
巴氏消毒法多用于牛奶等饮料的消毒杀菌。其优点是能最大限度地保持食品原有的性质。

第9题:

洗衣房布草消毒的方法有漂白消毒、高温消毒。


正确答案:正确

第10题:

高温消毒的方法包括()。

  • A、巴氏消毒法
  • B、超高温瞬时灭菌法
  • C、煮沸消毒
  • D、微波消毒
  • E、以上都是

正确答案:E