对一间已退客房,清洁的时间大约为()分钟。

题目

对一间已退客房,清洁的时间大约为()分钟。

  • A、15-20
  • B、20-25
  • C、35-40
  • D、40-45
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第1题:

客人已退房,正在清理的阶段的客房是()。

  • A、空房
  • B、走客房
  • C、住客房
  • D、保留房

正确答案:B

第2题:

清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。

  • A、50
  • B、60
  • C、70
  • D、80

正确答案:D

第3题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.组织


参考答案:A

第4题:

整个客房清扫过程中,房门必须始终敞开,且清扫一间开启一间。


正确答案:正确

第5题:

两人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率是双人住房率。


正确答案:正确

第6题:

饭店客房状况控制系统中,()能够显示每一间客房的当前状况。

  • A、客房现状
  • B、客房预订状况
  • C、客房长期状况显示系统
  • D、客房中期状况显示系统

正确答案:A

第7题:

定期对清洁卫生的死角或容易忽视的部位,以及家具设备进行彻底的清扫整理和维护保养叫做()。

  • A、公共区域的清扫
  • B、客房清洁
  • C、客房计划卫生
  • D、客房卫生质量控制

正确答案:C

第8题:

怎样对客房杯具进行清洁消毒?


正确答案: 清洁茶杯、玻璃杯应一冲、二洗、三消毒、四保洁,消毒时将茶具整齐的放置在电器消毒柜内,通电30分钟达到消毒目的,消毒后的茶杯不能有污迹,茶垢和指纹。客房茶杯一日一消毒,会议室茶杯一次一消毒。

第9题:

空房就是走客房,是指客人已退房,可以出租的客房。


正确答案:错误

第10题:

对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?

  • A、客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查
  • B、酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间
  • C、每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查
  • D、所有选项皆是

正确答案:D

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