服务员的礼貌礼节表现,反映了对接待服务工作的态度。()

题目

服务员的礼貌礼节表现,反映了对接待服务工作的态度。()

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第1题:

服务员是否有文明礼貌的服务态度,对( )有直接影响。

A.服务员能否继续工作

B.餐厅社会声誉的高低

C.提高饭菜质量

D.提高管理水平


答案:B    

第2题:

工作责任心强,工作态度认真负责是服务员()之一。

  • A、政治素质
  • B、业务素质
  • C、自然条件
  • D、礼貌礼节

正确答案:A

第3题:

()礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

注重(),是饭店服务员最重要的职业基本功之一。

  • A、礼貌、礼节
  • B、服务质量
  • C、服务意识
  • D、卫生

正确答案:A

第5题:

“对工作责任心强,工作态度认真负责”是服务员的()之一。

  • A、政治素质
  • B、自然条件
  • C、业务素质
  • D、礼貌礼节

正确答案:A

第6题:

()不仅反映了员工的素质,也反映了员工的工作态度,影响客房服务工作的效果。

  • A、礼貌礼节
  • B、工作态度
  • C、服务状态
  • D、劳动纪律

正确答案:A

第7题:

酒吧服务员应具备的能力有()等

  • A、礼节礼貌
  • B、察言观色
  • C、应变能力
  • D、外语水平

正确答案:A,B,C,D

第8题:

初级服务员的培训内容主要是:专业知识、基础服务知识和()三大方面。

A、礼节礼貌

B、服务态度

C、外语知识

D、基本服务技巧


参考答案:D

第9题:

个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和()。

  • A、礼节、礼貌及礼仪
  • B、仪表、仪客及仪态
  • C、仪表、眼神及表情
  • D、仪容、礼节及礼貌

正确答案:B

第10题:

宾馆礼仪规定,对来宾的“热情服务”、“热情款待”,最重要的是要求()等宾馆的从业人员,在接待客人的工作中表现得既尽职尽责,又讲究礼貌。

  • A、门童
  • B、行李员
  • C、总台接待员
  • D、电梯员
  • E、客房服务员

正确答案:A,B,C,D,E

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