饭店开展预订业务,是为了做好客人()工作。A、抵店前的准备B、抵店时的迎接C、住店时的日常接待D、离店时的送别

题目

饭店开展预订业务,是为了做好客人()工作。

  • A、抵店前的准备
  • B、抵店时的迎接
  • C、住店时的日常接待
  • D、离店时的送别
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第1题:

根据国际惯例,对于保证类预订,饭店在没有接到预订人取消预订的通知时,应为其保留客房至()。

A.抵店当日的下午6点

B.抵店次日的下午6点

C.抵店次日退房时间

D.抵店当日中午12点


正确答案:C

第2题:

前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.

  • A、客人抵店前准备工作阶段
  • B、客人抵店前时的行李服务阶段
  • C、客人入住时的登记服务阶段
  • D、客人入住后的介绍服务阶段

正确答案:A

第3题:

按照客人住店的整个流程来划分,前厅服务的内容主要有()阶段的准备与服务。

A.抵店时

B.抵店前

C.住宿期间

D.离店时

E.离店后


参考答案ABCDE

第4题:

提前退房是指在预订离店日期之前退房的客人居住的房间。提前退房的客人抵店时可以有保证类或非保证类预订,也可以是门市客人。


正确答案:正确

第5题:

抵店准备不是客人实际抵店前的最后工作。


正确答案:错误

第6题:

客房家具打蜡一般在()进行。

A、房间无人租住时

B、客人外出时

C、客人抵店前

D、客人离店后


正确答案:A

第7题:

如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,下列做法错误的是核查()客人名单。

  • A、次日预抵店
  • B、当日
  • C、未来10天预抵店
  • D、已离店

正确答案:D

第8题:

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店预订已满,前厅员工应按()处理。

A、将抵店客人安排在其他饭店

B、把住店客人赶走

C、劝住店客人调房

D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

E、劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店


参考答案:AD

第9题:

客房预订组是主要负责客人抵店前的客房服务工作。


正确答案:错误

第10题:

服务中心接待员在接受取消、修改预订时,必须问清客人()。

  • A、人数
  • B、原定抵店日期
  • C、性别
  • D、预订姓名

正确答案:B,D

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