我国制茶历史悠久，若从人为加工说起（）发明红茶制法。
第1题：
A、黑茶
B、红茶
C、乌龙茶
D、绿茶
第2题：
同一批鲜叶，经过制红茶的加工方法，则形成“（）”的品质特征；若经过制绿茶的加工过程则形成“（）”的品质特征。
第3题：
我国（）世纪发明红茶制法。
A.2
B.8
C.12
D.17
第4题：
乌龙茶为半发酵茶，综合了（）和红茶的制法特点。
第5题：
我国（）世纪发明红茶制法。
第6题：
我国最早发明的是（）。
A.红茶
B.黄茶
C.黑茶
D.绿茶
第7题：
我国制茶历史悠久，据史书记载，如从晒干方法说起，至少有（）年。
第8题：
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。
A.起源时期
B.变革时期
C.发展时期
D.机械化加工时期
第9题：
依据加工方法及其（）类物质的氧化程度不同，中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶和红茶六个大类。
第10题：
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。